EVENTI SPECIALI

LE OFFICINE DELLE ERBE

Per conoscere le infinite proprietà delle erbe, presso lo stand del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il pubblico di grandi e piccini potrà partecipare alle OFFICINE DELLE ERBE, un laboratorio che proporrà spiegazioni teoriche e attività pratiche per scoprire tante curiosità e innumerevoli modi di utilizzare le erbe officinali.

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Quattro giorni per far scoprire agli amanti dell’arte culinaria profumi e sapori della migliore cucina italiana, con la possibilità di degustare prodotti tradizionali dei parchi:

Park Life 2008 offre al pubblico di grandi e piccini l’occasione di godersi una serie di iniziative speciali dedicate alle degustazioni tematiche guidate e alla cultura enogastronomica italiana: A SCUOLA CON GUSTO e LE OFFICINE DEI SAPORI. Le iniziative sono a cura di Legambiente.

A SCUOLA CON GUSTO

I ragazzi delle scuole, sotto la guida di pedagogisti ed esperti casari, produrranno il proprio yogurt o la propria caciottina. Una degustazione guidata spiegherà loro le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto in un percorso educativo che, attraverso il divertimento, li aiuterà a comprendere meglio la cultura dell’alimentazione.

LE OFFICINE DEI SAPORI

Per il pubblico adulto saranno organizzate degustazioni guidate gratuite su prenotazione. Si tratta di un vero e proprio “mini corso” di degustazione dei grandi vini italiani, accompagnati da prodotti tipici di eccellenza. Un esperto guiderà il pubblico nell’assaggio, spiegando proprietà organolettiche e particolarità dei prodotti.

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